幼儿教育专业
1、幼儿教育专业是培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力和全面素质，能够在幼儿园、早教机构、健康管理公司、县市级妇幼保健院、儿童影视传媒公司、广播电视台等独立完成工作的专门人才。
 
2、幼儿教育专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力和全面素质，从事幼儿教育、幼儿园行政管理教育等幼儿教育工作者。
 
3、“幼儿教育专业”专业类别属于公共管理与服务大类，其主要课程包括：幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿园管理、幼儿营养与卫生学、儿童心理与行为测评、儿童发展评估等。
 
幼儿教育专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力和全面素质，从事幼儿教育、幼儿园行政管理教育等幼儿教育工作者。
 
主干课程
 
《学前卫生学》、《学前心理学》、《学前教育学》、《幼儿医学基础》、《幼儿常见疾病预防与护理》、《幼儿行为观察与指导》、《儿童心理与行为测评》、《卫生信息管理学》、《儿童发展评估》、《营养与食品卫生》
 
培养目标
 
教育类机构：幼儿教师、早教教师、课程咨询；保健类机构：保健护理、营养保健、健康管理。
 
培养要求
 
热爱党，热爱幼教事业，保教并重，严格履行岗位；热爱幼儿、尊重了解幼儿面向全体幼儿；全面贯彻国家教育方针，以规程纲要为指南；刻苦专研业务，勇于创新，勤于总结；学习幼儿教育、幼儿营养卫生方面理论和知识，具有在各幼儿园、各幼儿机构任教、管理的基本能力。
 
知识技能
 
毕业生获得以下几方面的知识和能力：
 
1．幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿营养与卫生、幼儿园教育活动的设计与指导的基本理论和基本知识；
 
2．观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能；
 
3．国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规；
 
4．幼儿教育、营养、卫生等发展方向。